ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 アイラ オリジンは、「カリラ」「ラガヴーリン」などの原酒をブレンドし、甘いピートの香り、少々のスパイシーさ、スモーキーな余韻が長く続くのが特徴です。コレ一本でアイラモルトの個性を味わえます。ピートスモークやスモーキーな余韻は強いが、甘みやスパイシーさも程よく調和し、複層的なバランスを持ち合わせています。ウイスキー好きからも高い支持を得るアイラモルトの特徴を充分に堪能できる贅沢な一本です。 ストレートはもちろん、ロックで飲むのもオススメです。アルコールの刺激が和らぎ、よりまろやかな味わいを楽しめます。また、ハイボールにすると、爽やかで甘みとスモーキーな味わいが絶妙に調和し、飲みやすく、美味しいです。さらに、食事との相性も抜群です。特に、ベーコンやチーズ、スモークフレーバーのあるお肉や魚介類との相性が良く、味わいを引き立て合います。ぜひ、夕飯との相性を楽しんでください。 アイラモルトの個性を維持しながらも、複層的なバランスが統合された味わいが楽しめます。スモーキーな余韻が心地よく、甘みやスパイシーさも調和し、ウイスキー好きから高い支持を得るアイラモルトの特徴を堪能できる贅沢な一本です。ただし、限定品であり、入手できるチャンスは今回が最後ですので、この機会にぜひ味わってみることをおすすめします。